Cere o programare
Fosforul este un mineral care întră în combinație cu alte substanțe pentru a forma compuși fosfatați organici și anorganici. Atunci când vorbim despre testare, pot fi utilizați ambii termeni – fosfor sau fosfat – ei reprezentând cantitatea de fosfat anorganic din sânge care este măsurată cu un test seric de fosfor/ fosfat.
Fosfații sunt vitali pentru producerea de energie, pentru funcționarea sistemului muscular și nervos și pentru creșterea oaselor. Ei joaca, de asemenea, un rol important că tampon, ajutând la menținerea echilibrului acido-bazic al organismului.
Obținem fosforul de care avem nevoie din alimentele pe care le consumam. El se găsește în multe alimente și este ușor absorbit la nivelul tractului digestiv. Majoritatea fosfaților din organism se combina cu calciul pentru a ajuta la formarea oaselor și a dinților. Cantități mai mici se găsesc în țesutul muscular și nervos. Restul se găsește în celulele din întreg organismul, unde este folosit, în principal, pentru a stoca energie.
În mod normal, doar aproximativ 1% din totalul fosfaților din organism sunt prezenți în sânge. O larga varietate de alimente, cum ar fi fasolea, mazărea, nucile, cerealele, produsele lactate, oualele, carnea de vita, pui și peste, conțîn cantități semnificative de fosfor. Organismul menține nivelurile normale de fosfor/ fosfat în sânge prin reglarea echilibrului dintre cantitățile absorbite la nivelul intestinului și excreția la nivelul rinichilor. Nivelurile de fosfat sunt, de asemenea, influențate de hormonul paratiroidian (PTH), calciu și vitamina D.
Deficitul de fosfor (hipofosfatemie) apare în cazurile de malnutriție, malabsorbție, dezechilibre acido-bazice, creșterea calciului din sânge și în tulburări care afectează funcția rinichilor. Creșterea fosforului (hiperfosfatemie) poate fi observata în caz de aport crescut de minerale, scăderea calciului din sânge și asociata cu disfuncția renala.
O persoana cu o deficienta ușoară până la moderata de fosfor nu prezinta adesea niciun simptom. În cazul unei deficiente severe de fosfor, simptomele pot include slăbiciune musculara și confuzie. Un exces extrem de fosfor poate provoca simptome similare cu cele observate cu un nivel scăzut de calciu, inclusiv crampe musculare, confuzie și chiar convulsii.